Горохова каша з копченинами в мультиварці
Опис
Цей рецепт приготування горохової каші з копченинами в мультиварці мені дуже подобається. Смачна і ситна страва, яка сподобається навіть тим, хто в дитинстві не терпів горохову кашу та супи! Якщо щедро заправити кашу смаженою цибулею та копченинами, вона стає набагато смачнішою
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Горох промиваємо і замочуємо в холодній воді на годину-півтори. У мультиварці він встигне розваритися.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та копченості дрібно наріжемо і обсмажимо на рослинній олії. Можна на сковороді, можна в мультиварці в режимі «Смаження» тримати 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Горох промиємо, додамо в чашу мультиварки до підсмажених інгредієнтів. Залиємо водою у пропорції 1:2, як для гречки та рису. У режимі «Тушкування» встановимо таймер на 30 хвилин. Перемішаємо, додамо спеції.
- 4
Крок 4
4. Тушимо до м'яккості гороху, страву можна подавати!