Горохова каша з фаршем

Опис

Приготуємо горохову кашу з фаршем вдома. Перед тим як варити, замочимо горох на ніч, потім зваримо його в підсоленій воді до готовності. Окремо обсмажимо цибулю з фаршем. Я додаю до фаршу трохи аджики та томатної пасти — для пікантності. Змішуємо фарш із гороховою кашею та подаємо до столу. Удачі!

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Передварно замочений горох варимо до готовності в каструлі або мультиварці. Варимо 40-50 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Очищаємо цибулю та дрібно подрібнюємо її в блендері.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Обсмажуємо в чаші мультиварки до золотистого кольору, попередньо вливши олію. Потім додаємо фарш і спеції. Смажимо до готовності, в кінці додаємо аджику та томатну пасту.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Змішуємо кашу з фаршем і подаємо до столу.