Гірчичний хліб у хлібопічці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Можна сказати, що це класичний рецепт гірчичного хліба в хлібопічці, але з невеликими змінами у пропорціях інгредієнтів. Не варто забувати, що хлібопічка, залежно від моделі, пропонує низку рекомендацій щодо приготування, з якими я особисто намагаюся не сперечатися, до того ж результат завжди виходить чудовий. А цей хліб взагалі окрема історія — для мене він найулюбленіший, напевно, тому що його запах асоціюється в мене з дитинством і хлібним відділом магазину, коли свіжоспечений хліб викладали на вітрини. А в останній час, завдяки моїй помічниці — хлібопічці, я досить часто готую хліб удома, до того ж це не забирає в мене багато часу і сил, адже основну роботу виконує техніка. І якщо у вас є кілька вільних годинок, то використайте їх з користю та приготуйте домашній хліб, а я з задоволенням поділюся з вами рецептом приготування гірчичного хліба в хлібопічці. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовимо наші інгредієнти, щоб вони завжди були під рукою. З такої кількості продуктів у нас вийде один буханець хліба вагою близько кілограма.
- 2
Крок 2
У контейнер хлібопічки наливаємо молоко, олію, додаємо сметану та яйце.
- 3
Крок 3
Далі додаємо борошно, сіль, цукор, горчичний порошок, ванільний цукор. Потім робимо в борошні невелике заглиблення і всипаємо в нього дріжджі. Закриваємо кришку хлібопічки та вмикаємо програму для приготування класичного хліба (у мене вона під номером 1), вибираємо ступінь рум'яності скоринки.
- 4
Крок 4
Далі хлібопічка все зробить сама, а ми тим часом можемо зайнятися своїми справами. Коли хліб буде готовий, хлібопічка подасть сигнал.
- 5
Крок 5
Наш хлібушок готовий. Виймати його потрібно, поки він теплий. А потім нарізаємо його на шматочки і насолоджуємося смаком справжнього домашнього хліба.