Соуси
Гірчично-сметанковий соус
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Подавати такий соус можна до будь-яких м'ясних страв або кулінарних шедеврів із птиці. Крім цього, я використовувала його навіть у якості заправки до овочевих салатів. Замість зелені базиліка можна також використовувати зелень петрушки. За бажанням посипте соус перцем. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На приготування гірчично-сметанового соусу вдома в мене пішло всього десять хвилин. Перш за все дрібно наріжте базилік.
- 2
Крок 2
2. Після цього з'єднайте сметану з гірчицею (гірчицю можете використовувати також домашнього приготування). Я брала сметану 15%, а якщо ви слідкуєте за фігурою, можете взяти взагалі нежирну.
- 3
Крок 3
3. Додайте зелень у отриману масу зі збитої вершки та гірчиці.