Гірчиця на розсолі з помідорів
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Цей рецепт дуже простий і швидкий. На приготування гірчиці витратите лише кілька хвилин, але її потрібно буде настояти. Зберігається вона довго. За основу можна взяти не лише розсіл із помідорів, а будь-який інший, який є у вас. Крім розсолу потрібні: гірчичний порошок, олія, мед і сіль. Продукти доступні, їх можна купити в будь-якому магазині. Отже, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готуємо всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Щоб зручно було зберігати гірчицю, оберіть банку з щільно закручуючоюся кришкою, рекомендуємо її простерилізувати та висушити.
- 3
Крок 3
3. У суху банку кладемо гірчичний порошок.
- 4
Крок 4
4. Розсіл беремо прямо з банки з помідорами, підігрівати його не потрібно. Заливаємо ним горчичний порошок. Все ретельно перемішуємо. Щоб не утворилися грудочки, краще вводити розсіл і постійно помішувати.
- 5
Крок 5
5. Додаємо мед, сіль і рослинну олію, перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Закручуємо банку, накриваємо рушником і залишаємо при кімнатній температурі на три-чотири години (можна залишити на ніч).
- 7
Крок 7
7. Гірчиця готова, зберігати її потрібно в холодильнику.