Соуси
Гірчиця на огірковому розсолі
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Гірчицю ми любимо всією сім'єю, тому я знаю кілька рецептів, як її приготувати. Подобається вона нам ще й тому, що її можна подавати до багатьох страв. Вона додає гостроти, але не перебиває смак. На мою думку, це найкращий соус на всі часи. Обов’язково приготуйте його. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нагрійте розсіл. Перелийте його в банку, яка щільно закривається кришкою.
- 2
Крок 2
Розчиніть у розсолі горчичний порошок. Змішуйте, доки не утвориться однорідна консистенція. Додайте олію, після чого ще раз перемішайте.
- 3
Крок 3
Щільно закрийте кришкою, дайте настоятися соусу 8 годин у теплому місці. Після відкриття банки зберігайте гірчицю в холодильнику.