Гірчиця з гірчичного порошку
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Побачила в магазині готовий гірчичний порошок, подумала: «А чому б не приготувати домашню гірчицю?» Виявляється, потрібно зовсім трохи інгредієнтів. Оцет узяла той, що був удома — звичайний столовий яблучний 9%. Можете за бажанням додати трохи більше солі. Я брала порошок не гострої гірчиці, а м’якої — мені в самий різ. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте заздалегідь необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У скляній банці змішайте всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте, додайте гарячу воду (50-60 градусів) і знову перемішайте, щоб не було шматочків. Кількість води додавайте за власним бажанням: хочете густішу гірчицю — додавайте менше.
- 4
Крок 4
Поставте банку з гірчицею в каструлю з гарячою водою, накрийте рушником. Коли вода охолоне, можете перевірити: гірчиця готова! Ось так просто.
- 5
Крок 5
Смачна домашня гірчиця з гірчичного порошку готова.