Лосось, запечений у духовці цілком
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей рецепт виглядає ефектно, тому гарно буде виглядати на святковому столі. Але не бійтеся, робиться все просто, головне — зробити рівні надрізи на тушці. Спочатку вивчіть. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу очистіть від луски. Відріжте плавники, голову та хвіст. Вийміть внутрішності. Промийте тушку та обсушіть.
- 2
Крок 2
На горбуші зробіть надрізи до кістки через кожні 3 сантиметри. Рибу змастіть соком лимона та соєвим соусом. Посипте перцем і сіллю всередину і змажте рибу ззовні.
- 3
Крок 3
Усі овочі наріжте соломкою та кружочками (моркву). Змішайте їх з сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
На протинь викладіть овочі. Зверху покладіть горбушу. Збризніть рибу олією.
- 5
Крок 5
Поставте страву в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Потім змастіть рибу маслом. Після цього запікайте страву ще 20 хвилин.