Лосось з ананасами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви не використовуєте вершкове масло, замініть його оливковою олією гарної якості. Також зелень можна взяти за смаком. Не економте на маринаді, тоді страва вийде соковитою та дуже смачною. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте маринад. Розтопіть вершкове масло. Додайте до нього мед, добре перемішайте. Потім подрібнений часник і гірчицю. Знову добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Подрібніть петрушку та додайте до маринаду. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Візьміть фольгу. Відріжте аркуш довжиною 35 см. Кільця ананаса розріжте навпіл і викладіть на аркуш фольги так, щоб половинки доторкалися одна до одної якомога більше.
- 5
Крок 5
На ананас покладіть філе горбуши, попередньо знявши шкіру. Посолити і приправити перцем за смаком.
- 6
Крок 6
Краї фольги загніть угору. Полийте філе горбуши маринадом.
- 7
Крок 7
Відріжте аркуш фольги розміром 20 см. Обгорніть верх горбуши. Перекладіть на противень або форму. Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте запікати рибу на 20 хвилин. Після вимкніть нагрівання і залиште рибу в духовці на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу вийміть рибу з духовки та подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.