Горбуша на пару
Опис
Рецепт не забере багато часу. З овочів я додам моркву. Так звана «подушка з овочів» дуже важлива, адже рибка з нею виходить більш соковитою. Можна взяти цибулю, болгарський перець або цвітну капусту — взагалі будь-які овочі на свій смак. Горбуша на пару готується аналогічно. Викладіть підготовану рибу з овочами в чашу пароварки та готуйте 30 хвилин. Детальніше — подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Рибу потрібно очистити, вимити та нарізати стейками товщиною 1,5-2 см. Моркву також очистіть і вимийте.
- 2
Крок 2
Рибу збризніть лимонним соком, за смаком натріть сіллю, перцем і спеціями для риби. Моркву наріжте кружочками.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки для приготування на пару викладіть рибу та моркву. У основну чашу мультиварки налийте 2 мультистакани води, зверху поставте чашу з рибою та в режимі «варіння на пару» готуйте горбушу 30 хвилин. Якщо у вас немає такого режиму, підійде режим «суп».
- 4
Крок 4
Наша рибка готова! Чудовий корисний обід або вечеря!
- 5
Крок 5
Подайте до столу.