Голубці в мультиварці
Опис
Як відомо, за допомогою мультиварки можна готувати величезну кількість різноманітних страв, і голубці — не виняток. Загалом, у моїй сім'ї ця страва в великій пошані, проте готувала я її рідко — все-таки досить нудна справа... Але все змінилося, коли ми купили мультиварку. Голубці в мультиварці готуються настільки просто, що я тепер можу частенько радувати ними своїх домашніх. Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
У мультиварку покласти томатну пасту та вершкове масло. Увімкнути режим «Випічка» і смажити 10 хвилин. Потім викласти в миску.
- 2
Крок 2
Качан капусти розібрати на листки. Відварити їх у киплячій воді протягом 3-4 хвилин. Викласти на тарілку і дати охолонути.
- 3
Крок 3
З кожного капустяного листа потрібно зрізати потовщену частину.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно порізати.
- 5
Крок 5
У окремій мисці змішати фарш, промитий рис, нарізаний цибулю, сіль, перець. Добре перемішати.
- 6
Крок 6
На капустяний лист покласти трохи начинки і згорнути конвертом.
- 7
Крок 7
Голубці покласти в мультиварку. Залити їх холодною водою так, щоб вона покривала голубці. Готувати 2 години, використовуючи режим «Тушіння».
- 8
Крок 8
За 30 хвилин до закінчення тушкування додайте підготовлену томатну пасту з маслом.