Голубці в аерогрилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спробуйте приготувати голубці в аерогрилі вдома, і ви насолодитесь їх незвичайним смаком. Таку страву можна приготувати не лише на обід, а й на святковий стіл. Готуються вони традиційним способом, тільки за допомогою спеціальної техніки. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Такі голубці в аерогрилі в домашніх умовах готуються за традиційним рецептом. Для початку нам потрібно підготувати капусту.
- 2
Крок 2
2. Помістіть капусту в каструлю з окропом. Візьміть посудину в кілька разів більшого розміру, щоб легко опустити головку. Потім по черзі знімайте капустяні листя.
- 3
Крок 3
3. Тим часом варимо рис і змішуємо його з фаршем. Додаємо спеції та сіль за смаком, після чого начиняємо кожен капустяний лист і заворочуємо його «конвертом».
- 4
Крок 4
4. Тепер відправляємо голубці в аерогриль. У мене звичайний домашній гриль.
- 5
Крок 5
5. Паралельно роблю соус: розведу томатну пасту з 50 мл води, в кінці додаю щепотку борошна і доводжу до готовності. Змащую голубці і доводжу до готовності.
- 6
Крок 6
6. Якщо у вас немає аерогриля, можна обсмажити голубці на сковороді, а потім потушити їх у соусі до готовності. Перед подачею не забудьте полити томатним соусом або зі сметаною, а також посипати зеленню.