Голубці по-азійськи

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Розігріти духовку до 200 градусів. У великій мисці змішати яловичий фарш, гриби, рис, часник, імбир, зелений цибулю, соєвий соус, кунжутне олію, червоний перець та 1/2 чайної ложки солі. Видалити 8 великих зовнішніх листків капусти (якщо листки менші за 5 см завширшки, узяти по 2 листки, щоб вони перекривали один одного). Розділити начинку між капустяними листками. Щільно згорнути капустяні рулетики. Викласти голубці швом донизу у формі для випікання. Залити 1 склянкою води, накрити вільно алюмінієвою фольгою. Випікати від 30 до 35 хвилин. Збризнути соком із форми, посипати червоним перцем за бажанням і подавати. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція