Голландські млинці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо хочете вразити своїх близьких на сніданок і влаштувати їм «кулінарне шоу», спечіть цей дивовижний млинець. Це дуже просто: змішайте всі продукти, вилийте на сковороду й дивуйтеся. А дивуватися є чим, адже процес випікання надзвичайно цікавий. Дивіться покроковий рецепт і дотримуйтеся всіх рекомендацій Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Яйця та молоко повинні бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
Одразу розігрійте духовку до 220 градусів, покладіть у неї форму для випікання, щоб вона добре прогрілася. У миску розбийте яйця, покладіть цукор, ванільний цукор, сіль.
- 3
Крок 3
Залийте молоко, насипте борошно, збийте вінчиком, щоб не залишилося грудочок.
- 4
Крок 4
Дістаньте з духовки розігріту форму, змастіть її вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Залийте одразу все тісто, поставте випікатися на 20 хвилин при температурі 220 градусів.
- 6
Крок 6
Процес випікання — дуже цікаве видовище, оскільки млинець починає збільшуватися в розмірах, роздуватися й «випригувати» з форми. Через 20 хвилин дістаньте з духовки готовий млинець. Наріжте його на порції.
- 7
Крок 7
Перед подачею збризніть млинець лимонним соком і посипте цукровою пудрою — це традиційна подача. За бажання можна додати свіжих ягід. Дивовижний млинець, гарний і дуже смачний!