Курячі гомілки в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ароматні курячі стегна з хрумкою скоринкою чудово поєднуються з будь-яким гарніром або салатом із свіжих овочів. Їх можна приготувати не тільки на сімейну вечерю, а й для великої компанії гостей. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуємо маринад. Змішаємо рослинну олію та всі спеції, крім цукру. Ретельно перемішаємо.
- 2
Крок 2
Курячі стегна ретельно очистимо і помиємо, потім обсушимо. Викладемо в маринад, перемішаємо і поставимо в холодильник мінімум на 1-1,5 години.
- 3
Крок 3
Потім накриваємо кришкою або фольгою і ставимо в розігріту до 180-190 градусів духовку. Через півгодини перевернемо гомілки і більше не накриватимемо кришкою.
- 4
Крок 4
Потім зливаємо рідину, яка залишилася у формі, змішуємо її з цукром. Поливаємо гомілки і ставимо їх у духовку ще на 10-15 хвилин до рум'яності.