Гомілка в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами дуже простий варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте гомілки та обсушіть паперовим рушником. Викладіть у глибоку миску або в пакет із застібкою.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте сіль, італійські спеції, соєвий та томатний соус, мед, трохи апельсинового соку. Перемішайте все та политий курку. Також можна використовувати готові маринади.
- 3
Крок 3
3. Рівномірно розподіліть маринад і поставте гомілки в холодильник на кілька годин. Можна залишити на ніч, щоб добре просолилися.
- 4
Крок 4
4. Щоб гомілка в духовці не була жирною, краще запікати її на решітці, а жир збирати на протерті, встановленому внизу.
- 5
Крок 5
5. Викладіть гомілки і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте приблизно 10-12 хвилин, потім переверніть і тримайте ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Потім накрийте фольгою і запікайте до повної готовності. Такий спосіб запікання чудово підходить для малюків. Чудовий варіант гарячої страви для всієї сім'ї.