Гарячі страви
Гомілка під соусом
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подивіться, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гомілку індички помийте, обсушіть, зробіть у ній надріз-кишеньку.
- 2
Крок 2
Приготуйте соус: в йогурт (можна замінити на ряжанку) додайте тертий імбир, розмарин та сіль, перемішайте.
- 3
Крок 3
Налийте соус у розріз-куточок, добре змастіть ним усе стегно.
- 4
Крок 4
Зв'яжіть гомілку у рукав для запікання, зробіть у рукаві невеликі проколи, щоб він не лопнув під час нагрівання. Поставте гомілку в розігріту духовку на 45-50 хвилин.
- 5
Крок 5
Подавайте до столу з легким салатом. Легкий дієтичний вечер готовий!