Куряче стегно з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ну, від такого страви, думаю, мало хто відмовиться, адже курочка за цим рецептом приготування курячих гомілок з картоплею виходить чудова, соковита і дуже смачна. Хоча цей рецепт простий, але він так часто виручав мене, що я просто не могла не поділитися ним з вами. Якщо замислитися, то для ситного сімейного обіду чи вечері більше й нічого не потрібно — приготуйте таку курочку, зробіть овочевий салат, і ось вам чудове угощення. Не треба винаходити велосипед, щоб порадувати свою сім'ю чудовим вечером, просто приготуйте курячі гомілки з картоплею вдома. Впевнена, ваші рідні залишаться задоволені. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку промиваємо гомілки під водою, просушуємо їх і посипаємо спеціями.
- 2
Крок 2
Добре все перемішуємо, щоб спеції рівномірно покривали гомілки.
- 3
Крок 3
Наливаємо в розігріту сковороду рослинну олію і викладаємо на неї курку.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо гомілки з усіх боків до золотистого кольору (5-7 хвилин).
- 5
Крок 5
Тепер змастіть форму для випікання маслом і перекладіть у неї курку разом зі спеціями.
- 6
Крок 6
Картоплю чистимо і нарізаємо скибочками, солимо та перчимо.
- 7
Крок 7
Потім викладаємо картоплю на сковороду з маслом і також смажимо її до золотистого кольору на сильному вогні.
- 8
Крок 8
Перекладаємо смажений картоплю до курячих стегон і ставимо все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин.
- 9
Крок 9
Оскільки ми провели попереднє підсмажування, цього часу має вистачити, щоб курка і картопля приготувалися. Смачного усім апетиту!