Гомілка індички в фользі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо таке запечене м'ясо індички подати на шматочку хліба та додати шматочок хурми, смак буде неймовірним. Спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Як приготувати індичу стегно в фользі в духовці? Для початку його потрібно вимити та обсушити. Видалити ороговілу шкіру, залишки пір'я.
- 2
Крок 2
Змішайте вершкове масло кімнатної температури з невеликою кількістю спецій та солі. Під шкірку покладіть масляну суміш. Саму гомілку натріть сіллю, спеціями та часником, вичавленим через прес.
- 3
Крок 3
Перекладіть гомілку на харчову фольгу. Збризніть рослинною олією та загорніть гомілку в фольгу так, щоб фольга не порвалася, при цьому вся індича гомілка має бути обгорнута фольгою. Пар, що утворюватиметься під час запікання, виходити не повинен.
- 4
Крок 4
Увімкніть духовку на 200 градусів. Запікайте індичку в духовці 1,5 години. У залежності від розміру гомілки, може знадобитися більше або менше часу.
- 5
Крок 5
Подайте гомілку до столу з будь-яким гарніром, овочами і навіть фруктами.