з червоною рибою
Опис
Закуска готується швидко і просто. Рецепт приготування страви «Гнізда» з червоною рибою. Основним інгредієнтом страви є картопля, а для начинки добре підходить солона риба. Виходять красиві й смачні картопляні кошички.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Миємо картоплю, очищаємо шкірку, потім на дрібній терці (як терта морква по-корейськи), тремо картоплю. Додаємо сюди подрібнений свіжий кріп або сушений, спеції, крохмаль і яйце. Усе добре перемішуємо, перед тим як викласти у форму для запікання, трохи посолимо.
- 2
Крок 2
2. У силіконовій формі, куди ми виклали картопляну масу, формуємо корзиночки. Корзиночки виходять більше схожі на пташині гнізда.
- 3
Крок 3
3. Хвилин на двадцять-двадцять п'ять ставимо в аерогриль (або розігріту духовку), температуру встановлюємо двісті п'ять градусів.
- 4
Крок 4
4. Коли корзинки (або пташині гнізда) спеклися, виймаємо їх, даємо трохи охолонути й наповнюємо начинкою. Начинка може бути будь-якою, на ваш розсуд. Тут ми використовуємо червону рибу.