із фаршу з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сьогодні я розповім вам, Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все викладіть м'ясний фарш у ємність. Додайте туди одне яйце. Моркву помийте, очистіть, натріть на тертці та додайте до фаршу. Також додайте подрібнений цибулю, хліб (можна попередньо трохи розмочити у невеликій кількості води або молока), сіль і перець. Усе добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Після цього готовий фарш ділимо на 6 рівних частин, скочуємо у кульки та викладаємо на заздалегідь змащений маслом протинь.
- 3
Крок 3
У центрі кожного шматочка зробіть заглиблення — мають вийти своєрідні корзиночки, гніздечка. Сир натріть на тертці та викладіть у ці заглиблення. Посоліть трохи й поставте запікати у розігріту духовку при 175–180 градусах (приблизно на 20 хвилин).
- 4
Крок 4
Після закінчення потрібного часу виймаємо протинь з нашими «гніздечками», вбиваємо в кожне по одному яйцю і знову ставимо в духовку. Печемо ще приблизно 15 хвилин.