Гнізда, фаршировані овочами
Опис
Якщо ви шанувальник насичених м'ясних страв, замість овочів можете використовувати фарш або додати його до овочів. А якщо все ж віддаєте перевагу вегетаріанському варіанту, можете використовувати заморожену готову овочеву суміш або будь-які овочі за смаком. Подавати гнізда до столу потрібно гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте сковороду з рослинною олією, додайте заморожену овочеву суміш і обсмажуйте, додайте подрібнену ковбасу. Обсмажуйте овочі до готовності під закритою кришкою (10-15 хвилин), посоліть.
- 2
Крок 2
2. Перекладіть овочі на тарілку та змішайте з томатним соусом, викладіть у чисту сковороду гнізда і залейте їх водою, готуйте на слабкому вогні під закритою кришкою.
- 3
Крок 3
3. Коли майже вся вода випарилась, розподіліть начинку всередині кожного гнізда та накрийте кришкою, потушіть кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть гнізда зі сковороди на тарілку і подавайте гарячими зі свіжими овочами.