Глюг
Опис
Напій готується швидко і просто. Виходить дуже ароматний і пряний напій. А за рахунок додавання імбиру має хороший зігріваючий ефект і може настояти до кількох днів. Його алкогольний варіант готується на основі червоного вина. А мигдаль і родзинки виступають як смачне доповнення і закуска.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування глюнтвейну. Апельсин вимийте під гарячою водою з щіткою. Витріть і зніміть цедру.
- 2
Крок 2
У каструлю покладіть цедру апельсина і висипте цукор.
- 3
Крок 3
Очистіть імбир і наріжте тонкими пластинками. Додайте його в каструлю з цукром та цедрою.
- 4
Крок 4
Додайте в каструлю паличку кориці та спеції.
- 5
Крок 5
Додайте в каструлю з продуктами одну столову ложку вимитого родзинку.
- 6
Крок 6
Влийте в каструлю 100 мілілітрів чорносмородинового соку і поставте на повільний вогонь. Варіть протягом 5 хвилин після закипання.
- 7
Крок 7
Влийте в пряний напій решту соку і доведіть до початку кипіння. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 24 годин у прохолодному місці.
- 8
Крок 8
Перед подачею викладіть у склянки очищений мигдаль.
- 9
Крок 9
Додайте до мигдалю промитий ізюм. Підігрійте глюнтвейн до гарячого стану і розлийте по склянках.
- 10
Крок 10
Бажаємо вам приємних зимових вечорів!