Глинтвейн з імбирем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Глинтвейн часто подають десь у горах під час зимових екскурсій. Цей напій тонізує. У напої є багато спецій, які приглушують смак вина, але це не означає, що для приготування глинтвейну потрібно брати найдешевше вино. Вино має бути гідним. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі складові для глинтвейну.
- 2
Крок 2
У каструлю покладіть бадьян, дольки нарізаного апельсина та імбирні цукати.
- 3
Крок 3
Залийте червоним вином і на невеликому вогні доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, перемішайте. Як тільки з’являться перші бульбашки, вимкніть вогонь і залиште на 10 хвилин постояти. Знову ввімкніть нагрівання, додайте в глинтвейн мускатний горіх (подріблений), подріблений імбир (на кінчику ножа) та (за бажанням) мелений чорний перець за смаком. Дайте знову закипіти.
- 5
Крок 5
Розлийте напій по чашкам, попередньо процідивши його. В кожну чашку з напоєм опустіть шматочок апельсина.
- 6
Крок 6
Глинтвейн з імбирем готовий. Спробуйте. Думаю, такий напій вам дуже сподобається і зігріє зимовим вечором.