Глинтвейн по-німецьки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Напій готується на основі фруктового соку або відвару фруктів із додаванням міцного вина. Якщо ви готуєте глинтвейн із соком, то не потрібно доводити напій до кипіння — достатньо просто підігріти його, на це знадобиться лише 3-5 хвилин. Використовуйте різні цитрусові: апельсини, мандарини, грейпфрути. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте зазначені інгредієнти. З фруктів бажано цитрусові, а також яблуко, груша. Вино обов'язково має бути міцним.
- 2
Крок 2
Промийте яблуко та грушу у воді, розріжте навпіл і видаліть насіння. Промийте та наріжте скибочками в каструлю. Туди ж наріжте чверть лимона.
- 3
Крок 3
Висипте цукровий пісок. За бажанням можна додати трохи ванільного цукру або ароматизатора.
- 4
Крок 4
Влийте гарячу воду, додайте всі спеції та поставте ємність на плиту. Доведіть до кипіння та варіть приблизно 10-12 хвилин.
- 5
Крок 5
Апельсин обдайте окропом, половину фрукта наріжте скибочками, із половини вичавте сік. Викладіть скибочки апельсина в гарячий компот, вимкнувши нагрівання. Влийте кріплене вино та апельсиновий сік. Акуратно перемішайте й спробуйте на смак.
- 6
Крок 6
Розлийте гарячий глинтвейн у склянки або чашки, подайте до столу.