Глазур із маршмело
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Модний і сучасний спосіб прикрасити свої паски. Така глазур не кришиться й не сиплеться, вона добре тримається шапочкою, допомагаючи за потреби сховати всі нерівності й тріщинки. Після нанесення глазур повністю не висихає: приблизно за добу вона перестане липнути до рук, але все одно всередині залишиться м’якою. Готується така глазур у мікрохвильовій печі буквально за лічені хвилини. Покривати вироби раджу щонайменше за 1–2 дні до Великодня, щоб вона встигла трохи підсохнути — тоді таку паску ви зможете покласти в кошик або комусь подарувати. Експериментуйте з різними кольорами й консистенціями, нехай ваша великодня випічка буде найапетитнішою й найкрасивішою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Маршмелоу можна брати як біле, так і забарвлене.
- 2
Крок 2
Насипте зефірки в миску та додайте воду, вона запустить процес плавлення.
- 3
Крок 3
Поставте миску в мікрохвильовку й підігрівайте по 10 секунд.
- 4
Крок 4
Щоразу перемішуйте.
- 5
Крок 5
Майже одразу зефір почне танути.
- 6
Крок 6
Маса має стати майже рідкою.
- 7
Крок 7
На цьому етапі додайте цукрову пудру.
- 8
Крок 8
Перемішайте й прогрівайте в мікрохвильовці, доки консистенція не стане як у помадки.
- 9
Крок 9
Глазур з маршмеллоу готова. Відразу нанесіть її на кулічі. Якщо в процесі нанесення на кулічі вона починає густіти, можете підігріти її знову.
- 10
Крок 10
Прикрасьте кулічі за смаком, нехай ваша великодня випічка буде найкрасивішою!