Поливка для кулича тягуча

Опис

Рецепт не забере багато часу. Завдяки поетапному рецепту ви зробите так, що глазур не впаде з кулича, і його сміливо можна їсти. У неї досить щільна, однорідна і тягуча структура. Її легко наносити й зручно їсти. Цей рецепт стане чудовим варіантом, і кожній господині варто взяти його до уваги. Читаємо рецепт і приступаємо до його приготування. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Швидкорозчинний желатин заливаємо теплою водою і залишаємо на десять хвилин.

2. 2

   Крок 2

   У сотейник насипаємо цукрову пудру, ванільний цукор і заливаємо все водою. Ставимо сотейник на маленький вогонь і перемішуємо до повного розчинення, щоб не було крупинок.

3. 3

   Крок 3

   Знімаємо сотейник з вогню, додаємо до нього набряклий желатин і перемішуємо.

4. 4

   Крок 4

   Б'ємо все міксером до однорідної пінної маси.

5. 5

   Крок 5

   Додаємо лимонний сік і перемішуємо.

6. 6

   Крок 6

   Для куличів глазур після приготування трохи охолоджуємо і покриваємо випічку.

7. 7

   Крок 7

   Якщо глазурка застигла, розтопіть її на водяній бані або в мікрохвильовій пічці та змастіть кулич.