Випічка
Шоколадна глазур для кулича
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така шоколадна глазур не підійде не тільки для куличів, але й для кексів і тортів. А ще вона менш калорійна, ніж глазур з додаванням масла і шоколаду. Так що з якого боку не дивитися, одні плюси. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднайте білки та цукор у каструлі, поставте на водяну баню.
- 2
Крок 2
За допомогою міксера збивайте протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додаємо какао-порошок і обережно перемішуємо. Така глазур не твердне, як звичайна цукрова, а залишається м'якою.