Глазурка для кулича з лимоном
Опис
Рецептів приготування пасхальних куличів дуже багато, як і глазурі для них. Більшість господинь користуються одним перевіреним рецептом і бояться спробувати щось інше, щоб не зіпсувати свято. Завдяки цьому рецепту можна не боятися, що глазур не вийде, а сміливо пробувати нове. Читаємо покрокову інструкцію та спробуємо приготувати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Беремо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Використовуємо лише білок, трохи збиваємо його і відправляємо у холодильник.
- 3
Крок 3
3. Лимон миємо і вичавлюємо сік за допомогою соковижималки або вручну.
- 4
Крок 4
4. Охолоджений білок відправляємо в чашу міксера і збиваємо у легку піну, додаємо половину цукрової пудри або цукру, збиваємо кілька хвилин і додаємо лимонний сік. Збиваємо суміш і порційно додаємо решту цукру, готовою глазур'ю одразу змащуємо кулич і залишаємо на кілька годин.