Глазур для кулича дієтична
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Таку глазур можна приготувати з будь-яким замінником цукру на ваш смак, на основі обезжиреного сухого молока. Потрібно лише все змішати та трохи почекати. Після застигання глазур добре тримається і не липне, а на смак нагадує згущене молоко. У глазур можна додати будь-який ароматизатор на ваш смак. Замість фруктози можна взяти будь-який замінник цукру в кількості, рівному вказаному в інгредієнтах. Оскільки їхня сила різна, уважно читайте співвідношення до цукру. Фруктоза до цукру має співвідношення 1:1.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування глазурі для кулича дієтичної.
- 2
Крок 2
У миску насипте сухе знежирене молоко і додайте фруктозу, перемішайте.
- 3
Крок 3
Вливати гарячу воду в миску по одній столовій ложці, щоразу добре змішуючи вінчиком. Може знадобитися більше або менше води залежно від якості молока. Маса повинна бути за консистенцією як кефір.
- 4
Крок 4
Залиште масу на кухонному столі на 5–15 хвилин. За цей час маса повинна загустіти і добре наноситися на поверхню.
- 5
Крок 5
Готову глазур нанесіть на холодний кулич, украсьте за власним смаком і поставте у холодне місце на 4-5 годин для застигання. Найкраще наносити глазур тонким шаром кілька разів з невеликим інтервалом, якщо не хочете, щоб були сильні цідки.
- 6
Крок 6
Світлого свята і