Гарячі страви
Глазунья в форме сердца
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Готовится глазунья сердечком просто и быстро. При желании вы можете добавить внутрь сердечек слегка обжаренный красный болгарский перчик, он не только придаст ароматный вкус, но и сделает белок более красочным
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Надрежьте сосиски с одной стороны практически до конца, разверните края, скрепите их зубочисткой, придав сосискам форму сердечек.
- 3
Крок 3
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, быстро обжарьте сердечки с обеих сторон.
- 4
Крок 4
Вбейте в каждое сердечко по небольшому куриному яйцу, прикройте крышкой и готовьте пока белок полностью не побелеет.
- 5
Крок 5
Переложите яичницу на тарелку, подавайте со свежими овощами и не забудьте убрать зубочистки.