Десерти
Омлет із абрикосів
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування гарного десерту з абрикосів. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте желатин і молоко в одній посудині, дочекайтеся набухання. Нагрівайте на середньому вогні, періодично помішуючи, доки желатин не розчиниться. Зніміть з вогню, додайте 2 ч. л. цукру та ваніліну.
- 2
Крок 2
Покласти желе на плоске блюдо тонким шаром 1/2 см. Дати застигнути, потім вирізати 4 однакових овали завдовжки 8 см і завширшки 4 см.
- 3
Крок 3
Розріжте абрикоси навпіл і видаліть кісточки. Налийте в миску невелику кількість води, додайте решту цукру та доведіть до кипіння. Зменшіть температуру, покладіть абрикоси та варіть протягом 2 хв. Викладіть половинки абрикосів на поверхню молочного желе.