Глазований лосось
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вам дізнатися про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі овочі. Пропустіть через прес часник. Перець нашинкуйте тонкими кільцями. Моркву наріжте під кутом. Зелену частину цибулі нашинкуйте кільцями, окремо крупно наріжте білу частину. Пак-чой розділіть на кілька частин.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте глазур. Змішайте соус із половиною часнику та імбіром.
- 3
Крок 3
3. Посоліть і поперчіть рибу. На сковороді розігрійте олію. Обсмажте на ній лосося по 3 хвилини з кожного боку. Потім змастіть філе глазур'ю. Після цього запікайте рибу в духовці 6 хвилин при температурі 220 градусів.
- 4
Крок 4
4. Поки займіться овочами. На олії обсмажте моркву протягом 5 хвилин, перемішуючи.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте всі овочі, крім перцю, та зелень. Перемішавши, готуйте ще 2 хвилини. Далі додайте перець, часник та імбир. Через 3 хвилини смаження додайте сіль і перець.
- 6
Крок 6
6. Подавайте лосося з овочами стир-фрай.