Глазовані курячі ніжки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Подивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробіть маринад, змішавши цедру, сік, перець, сіль, гірчицю, тим'ян (6-7 гілочок) і 3 ст. ложки олії. З'єднайте курку з маринадом у щільному пакеті. Залиште її в такому вигляді на 3-6 годин у холодильнику.
- 2
Крок 2
2. Після цього обсмажте курячі ніжки 8 хвилин з боку шкірки на розігрітому маслі.
- 3
Крок 3
3. Потім наріжте апельсин кружочками. Викладіть їх у форму для випікання. Розкладіть по фруктах гілочки тиміану.
- 4
Крок 4
4. Зверху викладіть курку. Змастіть її сиропом і щільно закрийте фольгою.
- 5
Крок 5
5. Запікайте страву 45 хвилин у духовці при 250 градусах. За 15 хвилин до готовності змастіть курку ще раз сиропом.
- 6
Крок 6
6. Потім фольгу зніміть. Запікайте курку ще 5 хвилин, тільки при 170 градусах. Усе готове!