Гарячі страви
Печена свинина з манговою салсою
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігріти духовку, застелити протинь алюмінієвою фольгою. Викласти свинину на фольгу, посипати сіллю та перцем. Полити соусом Адобо, посипати коричневим цукром. Випікати 8–10 хвилин. Дати відпочити 5 хвилин перед подачею. Тим часом приготувати сальсу. Дрібно нарізати червоний цибулю та перець халапеньйо. У мисці змішати манго, цибулю, халапеньйо та сік лайма. Посолити, поперчити, добре перемішати. Подавати свині котлети з сальсою та салатом із руколи та огірків.