Гавайський курячий сендвіч
Опис
Закуска готується швидко й просто. Кусочки ананаса в соусі барбекю надають їй чудовий солодкуватий присмак
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо ви використовуєте заморожену курку, переконайтеся, що вона повністю розморозилася. Покладіть курку в глиняний горщик. Посипте зверху нарізаною цибулею, потім шматочками ананаса.
- 2
Крок 2
2. Вилити всю пляшку соусу барбекю зверху на курку. Якщо ви хочете зробити соус барбекю солодшим, додайте до половини чашки ананасового соку — залежно від того, наскільки солодким має бути соус. Це необов’язково. Якщо готуєте сендвічі для дітей, додайте ананасовий сік, щоб соус був солодшим.
- 3
Крок 3
3. Помістити глиняний горщик у повільноварку й тушити протягом 8–10 годин на повільному вогні (протягом 4–6 годин на сильному вогні).
- 4
Крок 4
4. За годину або дві до завершення приготування обережно вийняти курку з глиняного горщика й відділити м’ясо від кісток за допомогою двох виделок. Повернути курку в горщик і добре перемішати до однорідності. Доготувати курку решту часу, щоб вона вбрала більшу частину соусу. Викласти приготовану курку на булочки й подавати з салатом із капусти, за бажанням.