
Гавайська суміш
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зазвичай «Гавайську суміш» подають як додаток до гарніру з рису, але тут я пропоную повноцінну гарячу страву з курячим м'ясом. Ця страва трохи нагадує паелью. Готується все досить просто і швидко. Овочеву суміш попередньо розморожувати не потрібно. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте куряче філе та наріжте невеликими шматочками. Додайте в сковороду кунжутну олію і розігрійте, викладіть куряче м'ясо та обсмажте до готовності, перекладіть на тарілку.
- 2
Крок 2
Поверніть сковороду на вогонь, влийте трохи олії, додайте суміш овочів, подрібнений зелений цибулю і смажте 2 хвилини, потім додайте подрібнений часник і готуйте півхвилини.
- 3
Крок 3
Перекладіть готові овочі на окрему тарілку, а сковороду поверніть на вогонь.
- 4
Крок 4
У миску розбийте куряче яйце і збийте його, вилийте на сковороду. Як тільки яйце трохи зіб'ється, одразу додайте варений рис, куряче м'ясо та овочі.
- 5
Крок 5
Перемішайте вміст сковороди, влийте соєвий соус і прогрійте кілька хвилин, потім розкладіть по тарілках і подавайте до столу.