Гарнір до індички в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зазвичай індичку запікають на великі свята, і стіл стає пишним від різноманітних страв. Тож навіщо перевантажувати свій шлунок ще й важким гарніром? А ось цей овочевий гарнір можна приготувати навіть у духовці, і навіть разом з індичкою, якщо вона не займає всю духовку :). Овочевий гарнір чудово підкреслить смак м'яса, та й готується дуже легко — це ви зрозумієте, прочитавши цей простий рецепт. Тепер ви будете знати. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баклажан миємо, нарізаємо кубиками.
- 2
Крок 2
Болгарський перець і цибулю нарізаємо невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Чистимо картоплю і нарізаємо кубиками середнього розміру.
- 4
Крок 4
Кабачки або цукіні нарізаємо кружочками, а потім ще розрізаємо навпіл або на чверті.
- 5
Крок 5
Моркву чистимо і нарізаємо середніми шматочками.
- 6
Крок 6
Викладаємо підготовлені овочі на протиню, застелену папером для випічки. Поливаємо рослинною олією, солимо, перчимо та посипаємо сушеними травами. Перемішуємо.
- 7
Крок 7
Запікаємо близько 40 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів. Перші 20 хвилин можна накрити протиню фольгою, потім фольгу прибрати, перемішати овочі та продовжити запікати.