Гарнір із пшона
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу сказати, що використовувати в якості основи для варіння пшона можна не тільки воду, а й бульйон. Це може бути овочевий легкий бульйончик або м'ясний, якщо в якості основної страви ви будете подавати варене м'ясо, наприклад. Каша — це завжди корисно і смачно. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно добре промити крупу під проточною водою кілька разів.
- 2
Крок 2
2. Викладіть пшоно в каструлю, залейте холодною водою і поставте на вогонь. Після закипання злийте першу воду. Знову залейте холодною водою і доведіть до кипіння. Цього разу трохи підсоліть за смаком, зменшіть вогонь і залиште варитися.
- 3
Крок 3
3. Коли вода повністю вбиреться, накрийте каструлю кришкою та залиште на 15 хвилин перед подачею, щоб каша настоялася. За бажанням можна додати в кашу вершкове масло.
- 4
Крок 4
4. Подавайте гарнір із пшона з улюбленим м'ясним стравою.