Гамбургер з яловичим фаршем і селерою

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. У великій сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати цибулю, солодкий перець, селеру та часник, приправити сіллю та перцем. Готувати, часто перемішуючи, поки овочі не стануть м’якими, від 5 до 7 хвилин. Додати яловичий фарш у сковороду. Готувати, розминуючи м’ясо дерев’яною ложкою, поки воно не стане рожевим, від 6 до 8 хвилин. Додати томатний соус, кетчуп, вустерський соус до суміші яловичини. Смажити на повільному вогні, поки суміш не загустіє, періодично перемішуючи, від 6 до 8 хвилин. Приправити сіллю та перцем за смаком. Викласти суміш на булочки, накрити зверху рештою половинок булочок і одразу подавати. Подавайте закуску до столу.

Інструкція