Галушки в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування галушок у мультиварці дуже просте. Для цього потрібно мати мультиварку та бажання :) Тісто для галушок можна готувати за будь-яким доступним вам рецептом. Поділюся з вами ще одним рецептом. Галушки виходять ніжними та пухкими. Кількість цукру можна зменшити або збільшити залежно від ваших смакових уподобань. Отже, закочуємо рукави і приступаємо до готування. 1. Творіг протираємо крізь сито та вбиваємо в нього яйця. 2. Додаємо манку та борошно. 3. М’яке вершкове масло розтираємо з цукром та сіллю. 4. Додаємо масляну суміш до борошна та вимішуємо тісто. Воно має бути липким, не твердим. 5. Поставте тісто в холодильник на 20–30 хвилин. Нехай постоять, дозріють. 6. Налийте в мультиварку воду, увімкніть режим «мультиповар» і встановіть температуру 160 градусів. 7. Дістаньте тісто з холодильника та приступайте до формування галушок. Посипте стіл борошном і сформуйте з тіста колбаску товщиною близько 2 см. Потім наріжте її на невеликі шматочки. 8. Опустіть галушки у киплячу воду та варіть у тому ж режимі мультиварки 10 хвилин. 9. Готові галушки можна подавати зі сметаною, маслом, варенням. Подавайте гарячими.