Солодкі галушки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Солодкі галушки готуються дуже просто. Спочатку робимо пухке творожне тісто, змішуємо з родзинками та цукатами, розрізаємо на дрібні шматочки й варимо до готовності. Страва користується неймовірною популярністю як у дорослих, так і у дітей. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку перевірте наявність усіх вищезазначених інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску викладаємо половину творогу та яйце.
- 3
Крок 3
2. Додаємо цукор, цукати та родзинки.
- 4
Крок 4
3. І додаємо ще трохи борошна.
- 5
Крок 5
4. Тепер ретельно перемішуємо, додаючи поступово решту творогу та борошно.
- 6
Крок 6
5. Готове творожне тісто викладаємо на рівну поверхню, посипану борошном.
- 7
Крок 7
6. Тісто ділимо на кілька частин і розкочуємо. Потім трохи пригладжуємо лопаткою.
- 8
Крок 8
7. Нарізаємо на невеликі шматочки.
- 9
Крок 9
8. Ретельно посипаємо борошном, особливо місця розрізів.
- 10
Крок 10
9. І варити у підсоленій воді протягом 5 хвилин (кидати вже у киплячу воду). Тепер змастіть солодкі галушки розтопленим маслом і подавайте до столу.