Гарячі страви
Галушки з сиром
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецептів галушок дуже багато: сирні, картопляні, яблучні, постні та інші. Сьогодні я розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир натерти на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру манну крупу, яйце та сіль.
- 4
Крок 4
Змішайте. Порціями додайте борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть м'яке тісто, яке не липне до рук.
- 6
Крок 6
Відщипніть від тіста шматочок, розкачайте його у колбаску і наріжте на шматочки. Розмір залежить від бажаного розміру галушок.
- 7
Крок 7
Таким чином приготуйте всі галушки, після чого зваріть їх у підсоленій воді до готовності та зцедьте на решето або дуршлаг, щоб стекла вся вода.
- 8
Крок 8
Галушки з сиром готові. Заправте страву вершковим маслом і подавайте до столу.