Галушки зі салом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто для галушок можна замішувати не тільки з пшеничного борошна, а й з рисового. Форму та розмір їм можна надати будь-який. Наприклад, тісто можна розкачати у пласт і вирізати фігурною насадкою зірочки, сердечка або кружечки. Найпростіше — просто розкачати тісто колбаскою і нарізати її. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску висипте борошно, сіль і влийте розтоплене масло.
- 3
Крок 3
Додайте до тіста яйце і влийте воду.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто руками.
- 5
Крок 5
У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть нарізані овочі та сало. Порядьте все разом.
- 6
Крок 6
Тісто розкачайте колбаскою.
- 7
Крок 7
Наріжте ковбаску на шматочки.
- 8
Крок 8
Зваріть галушки протягом 7-10 хвилин.
- 9
Крок 9
Викладіть галушки до сала та овочів. Підсмажте все протягом 3-5 хвилин.
- 10
Крок 10
Ось такі галушки вийшли!