Галети з беконом і сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування шаруватих галет із сиру та бекону. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ввімкніть духовку, щоб вона нагрілася до 200 °С. І почніть з бекону.
- 2
Крок 2
Тонко наріжте бекон.
- 3
Крок 3
У великій сковороді на середньому вогні обсмажте бекон до хрумкоту.
- 4
Крок 4
Потім дрібно поріжте.
- 5
Крок 5
Натерти сир на тертці.
- 6
Крок 6
У великій мисці з'єднайте борошно, розпушувач, кайенський перець і масло. Змішуйте виделкою до пухкого стану.
- 7
Крок 7
Змішайте бекон і сир і додайте до миски з борошном. Ще раз усе перемішайте.
- 8
Крок 8
Додайте молоко...
- 9
Крок 9
... і все добре перемішайте, щоб не залишилося сухих інгредієнтів.
- 10
Крок 10
Замісіть тісто протягом 4-5 хвилин, потім розкачайте у пласт товщиною 1 см.
- 11
Крок 11
Виріжте круги діаметром 5 см.
- 12
Крок 12
Викладіть на протипіч, залишаючи відстань між ними 2,5 см.
- 13
Крок 13
Покладіть у духовку і випікайте близько 15 хвилин.
- 14
Крок 14
Галети готові.