
Випічка
Галета з яблуками та вишнею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Цього тіста вистачає на приготування 2‑3 невеликих галет. Пісочне тісто і багато‑багато соковитої яблучної начинки. До речі, за бажанням, до яблук можна додати ванільний цукор і корицю. Експериментуйте Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Воду доведіть до кипіння. Додайте рослинну олію.
- 2
Крок 2

Висипте борошно і соду. Замісіть тісто. Дайте йому трохи полежати на столі під плівкою — «дойти».
- 3
Крок 3

Потім тісто розділіть на 2‑3 частини і розкачайте. Посипте цукром.
- 4
Крок 4

Розкладіть нарізані яблука. Зверху посипте цукром.
- 5
Крок 5

Згорніть краї галети. Викладіть кілька вишень. Поставте в духовку на 20‑30 хвилин і випікайте при 180 градусах.
- 6
Крок 6

Готовій галеті дайте трохи охолонути.