Галета з вишнею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати галету з вишнею простіше простого, як це зробити, підкаже покрокова інструкція. Приготувати таким чином можна не лише галету з вишнею, а й з черешнею, абрикосами, сливами, персиками. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пісочне тісто можна приготувати будь‑яким відомим методом, найпростіший — це викласти в блендер цукровий пісок, просіяне борошно та вершкове масло.
- 3
Крок 3
Перебийте все в крихту, додайте крижану воду і ще раз перебийте блендером.
- 4
Крок 4
Зберіть тісто в кулю, покладіть у пакет і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Очистіть вишню від кісточок.
- 6
Крок 6
Тісто розкачайте в корж, викладіть на лист для випікання, посипте зверху крохмалем, який буде вбирати сік під час випікання.
- 7
Крок 7
Викладіть вишню, присипте цукром.
- 8
Крок 8
Згорніть краї тіста до центру, поставте в духовку, випікайте при температурі 180 градусів 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Готовій галеті дайте трохи охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.