Випічка
Галета на житньому борошні
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування солодкої галети додайте в тісто 1 ст.л. цукру. Якщо смак житньої муки вам незвичний, можна її використовувати наполовину з пшеничною. А докладніше, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У великій мисці змішайте борошно, сіль, розпушувач. Додайте теплу воду та рослинну олію. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Наріжте овочі на кружечки. Картоплю тонше, цукіні товще.
- 4
Крок 4
Розкачайте тонко тісто у формі кола.
- 5
Крок 5
У центр викладіть начинку, посоліть і посипте італійськими травами. Прищипніть краї. Випікайте галету 30 хвилин при температурі 190 градусів.
- 6
Крок 6
Галета на житньому борошні готова.