Фунчоза в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. «Рисова павутина», «скляна локшина» — саме так багато хто називає фунчозу — впевнено та заслужено завойовує наші кулінарні смаки. І це не дивно, адже кухня Східної Азії приваблює своїм смаком, новими інгредієнтами та технологіями приготування. Фунчозу у вершковому соусі дуже просто приготувати. За суттю це варіант швидкого вечерю, дуже смачного й ситного. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування фунчози у вершковому соусі.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте та наріжте довільно, але не дуже крупно. Викладіть у сковороду.
- 3
Крок 3
Налийте олію і смажте цибулю до прозорості.
- 4
Крок 4
Потім додайте нарізаний соломкою болгарський перець.
- 5
Крок 5
Продовжуйте смажити цибулю з болгарським перцем, перемішуючи 5-6 хвилин.
- 6
Крок 6
Куряче філе помийте, наріжте невеликими смужками і додайте в сковороду з цибулею та перцем.
- 7
Крок 7
Тушіть куряче філе з овочами 5-6 хвилин, перемішуючи.
- 8
Крок 8
Потім посоліть за смаком і налийте вершки. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте куряче філе на невеликому вогні 5-6 хвилин.
- 9
Крок 9
Фунчозу помістіть у окріп, підсолену воду. Готуйте згідно з інструкцією на упаковці. Потім воду злийте.
- 10
Крок 10
У мисці з'єднайте фунчозу з курячим філе у вершках, перемішайте.
- 11
Крок 11
Фунчоза в вершковому соусі готова. Подавайте до столу в гарячому вигляді.