Фунчоза в мультиварці
Опис
Нарізаючи овочі для страви, намагайтеся не робити їх занадто дрібними. Вони не повинні бути надмірно м'якими в готовій страві, а зберегти легку хрусткість. Спеції, а також заправку, ви можете обрати на свій смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірок наріжте великими соломинками. Перекладіть у піалу, посипте сіллю та залиште на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву наріжте великими соломинками.
- 4
Крок 4
Увімкніть у мультиварці режим «Випічка» або «Смаження». Розігрійте рослинну олію. Додайте моркву. Не закриваючи кришку, смажте протягом 3-4 хвилин.
- 5
Крок 5
Кабачок очистіть, наріжте великими соломинками.
- 6
Крок 6
Додайте цукіні до моркви. Перемішайте. Продовжуйте смажити 3-4 хвилини.
- 7
Крок 7
У окремій мисці залейте фунчозу окропом, щоб вона повністю була вкрита. Залиште на 15 хвилин.
- 8
Крок 8
З огірків злийте виділений сік. Додайте огірки в чашу мультиварки. Прогрівайте, помішуючи, 3 хвилини.
- 9
Крок 9
Зцідіть фунчозу через дуршлаг, щоб стікла рідина.
- 10
Крок 10
Додайте фунчозу до овочів. Додайте заправку, за бажанням сіль і гострий перець. Перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин. Після цього режим «Випічка» або «Смаження» можна вимкнути.
- 11
Крок 11
Фунчоза готова до подачі.
- 12
Крок 12
Розкладіть порційно, посипте дрібно нарізаним укропом і насінням кунжуту.